סדנה מעשית להכנת לחם מחמצת
250₪
סדנה חווייתית וקלה ליישום במטבח הביתי
סדנת לימוד מעשית ומקיפה בחריש שבה תלמדו לאפות לחמי מחמצת מושלמים בבית. הסדנה מועברת בקבוצה קטנה ואינטימית ובמחיר של 250 ש״ח למשתתף, וכוללת הסבר מעמיק, הדגמה ותרגול מעשי של כל השלבים.
מה כוללת הסדנה?
במהלך המפגש תלמדו איך לטפח מחמצת פעילה, לעבוד עם אחוזי הידרציה נכונים, לבצע קיפולים והתפחות, לחרוץ בצורה אמנותית ולאפות בתנור ביתי. כל משתתף מקבל ידע מעשי, טיפים מנצחים ובצק מוכן להמשך אפייה בביתו.